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吃鱼需搭配主食蔬菜营养均衡减少痛风危险

时间:2011-03-15 00:32 点击次数:
  本文摘要:很多人睡觉的时候,经常吃大鱼肉,直到最后都不吃主食。但是,这种对身体的危害相当大。 首先,空腹吃鱼会浪费蛋白质。鱼肉中碳水化合物的含量一般超过2%,但蛋白质含量低约15%以上,脂肪含量也高。我承认如果饿的时候不吃鱼肉,就没有必要分解蛋白质变成能量,这是徒劳的。其次,空腹吃鱼会减少肝肾的支出。 蛋白质需要转化为能量,分解过程中不产生大量的含氮废物,肝脏和肾脏开销减少。因此,只吃鱼肉而吃主食不仅浪费蛋白质,还会减少人体摄取的压力。最后,空腹吃鱼也有可能减少痛风的危险性。

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很多人睡觉的时候,经常吃大鱼肉,直到最后都不吃主食。但是,这种对身体的危害相当大。

首先,空腹吃鱼会浪费蛋白质。鱼肉中碳水化合物的含量一般超过2%,但蛋白质含量低约15%以上,脂肪含量也高。我承认如果饿的时候不吃鱼肉,就没有必要分解蛋白质变成能量,这是徒劳的。其次,空腹吃鱼会减少肝肾的支出。

蛋白质需要转化为能量,分解过程中不产生大量的含氮废物,肝脏和肾脏开销减少。因此,只吃鱼肉而吃主食不仅浪费蛋白质,还会减少人体摄取的压力。最后,空腹吃鱼也有可能减少痛风的危险性。

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空腹时胃酸酸度低,没有碳水化合物的协助,鱼肉蛋白质几乎不分解,尿酸不减少。许多鱼含有嘌呤类物质,如果空腹大量摄取也不能分解足够的碳水化合物,就有可能引起痛风,减轻痛风患者的症状。

这个时候再放一次啤酒就不能沾“雪上加霜”。因此,不吃鱼的时候一定要配合不含碳水化合物的非常丰富的食物,例如馒头和米饭等主食。

最糟糕的是杂粮馒头、窝心头等细小的杂粮。再配合一次蔬菜,营养就会更好。


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