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保健酒行业标准呼之欲出 草案近20项指标严于现有国标

时间:2011-01-28 00:32 点击次数:
  本文摘要:近年来,随着人们对健康和道教的日益重视,健康饮酒已经成为一种趋势,以健康道教为重点的保健酒如雨后春笋般涌现。激烈的市场带来资本的盲从。由于缺乏行业标准,许多在生产、技术和工艺上没有实力的企业也竞相加入保健酒领域,造成行业混杂和混乱。但这种情况不会很快改变,保健酒市场将进入大洗牌。 2015年12月,中国保健酒联盟委托金派公司牵头。楚白玉在充分咨询整个联盟企业的基础上,采用了保健酒行业标准(包括生产公共卫生标准),经中国酒类协会确认后实施。

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近年来,随着人们对健康和道教的日益重视,健康饮酒已经成为一种趋势,以健康道教为重点的保健酒如雨后春笋般涌现。激烈的市场带来资本的盲从。由于缺乏行业标准,许多在生产、技术和工艺上没有实力的企业也竞相加入保健酒领域,造成行业混杂和混乱。但这种情况不会很快改变,保健酒市场将进入大洗牌。

2015年12月,中国保健酒联盟委托金派公司牵头。楚白玉在充分咨询整个联盟企业的基础上,采用了保健酒行业标准(包括生产公共卫生标准),经中国酒类协会确认后实施。

业内人士承认,保健酒产品行业标准的实施,对于推动我国整个保健酒行业的规范发展和改革具有里程碑意义。市民为自己的健康买单,保健酒不受欢迎。春节刚过,年货销售完毕。

相关机构统计显示,在2016年春节,保健礼品已经成为一种流行的免费选择。3月4日,笔者走访了长沙多家大型超市,发现保健酒类产品依然摆在醒目的位置,包括中国金九、椰岛、竹叶绿等产品,均价在几十元到几百元不等,消费者有很大的选择余地。餐厅导游说,春节期间,喝酒是必不可少的,保健酒买得很好,主要是因为每个人都尊重健康的生活方式,很多市民可以自由选择在假期出售保健酒,或者放在家里招待客人。

杨先生正在一家餐馆挑选保健酒,每天晚上睡觉时都会喝一点酒。我已经喝了十多年的酒了。

我以前喝各种各样的酒。现在专注于道教和健康,所以喜欢喝保健酒。国内保健酒行业发展迅速,已成为继白酒、葡萄酒、啤酒之后国内葡萄酒行业的第四大市场。保健酒行业标准有缺陷,行业陷入低价竞争。

然而,保健酒市场的繁荣也导致了许多问题。笔者在一次专访中发现,客户基本分不清保健酒的优劣如何筛选,都是卖知名品牌的产品,但知道哪个好,有什么区别,感叹自己不懂。2015年,国家食品药品监督管理局发布公告称,51家企业在69种保健酒和精制酒中非法添加西地那非(又名伟哥)等化学物质,并在产品名称、标识和标签上标明或似乎标明具有壮阳和性保健等功能,已被拒绝立即停产,全部被辞退。

可以再次说,给定的违禁物品添加并标注上它的所谓效果,并不会给消费者的身体带来很大的伤害。业内人士解释说,保健酒属于保健食品,保健食品要按拒绝标注。2015年8月,有媒体在国家食品药品监督管理局公布的数据库中发现,经国家食品药品监督管理局注册审核的保健酒企业只有49家有保健食品认定证书,而中国医药健康营销专家委员会的数据显示,目前中国有3000多家保健酒企业,这意味着80%以上的企业保健酒产品没有通过审核证书。

丰富的市场需求促使许多企业涉足保健酒市场。但由于缺乏行业标准,一些生产、技术、工艺严重不足的小企业也试图分一杯羹,最终导致行业不规范,使行业陷入低价竞争的困境。金派股份副总裁王南博回应称,尽快规范整个保健酒市场刻不容缓。

行业标准草案已经拟定,近20项指标比现行国家标准更为严格。个别企业非法添加化学品给消费者带来了挫败感,也损害了整个医疗保健的健康发展 从2015年3月开始,保健酒联盟于3月开始制定全保健酒标准。目前保健酒生产有28项公共卫生标准,进一步完善了标准。有些保健酒标准以食品安全为重点,其化学排斥、污染物限量、霉菌毒素限量、增塑剂等有机化合物限量,有近20项指标比现行国家标准更为严格。

金派股份有限公司技术总监刘远才透露,保健酒标准是2015年12月月末制定的。计划今年3月再召开一次会议,确认草案具有可行性,确认后提交中国葡萄酒协会实施。


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